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Sie werden nicht glauben, wie diese 14 Restaurants ihre Burger toppen (Diashow)

Sie werden nicht glauben, wie diese 14 Restaurants ihre Burger toppen (Diashow)

Frittierte Soße? Warum nicht!

Yelp/ SCO

Dieses Bostoner Restaurant und Taverne bietet einen Burger mit einem ihrer typischen Gerichte an: White Trash Dip. Der Dip umfasst amerikanischen Käse, grüne Chilis, Jalapeños, Tomatenwürfel, Zwiebelwürfel und Mais-Tortilla-Chips – der White Trash Burger wird mit dem Dip und einem Stapel von in Bier gebackenen Zwiebelringen gekrönt.

White Trash Burger – Bukowski’s Tavern, Boston

Yelp/ SCO

Dieses Bostoner Restaurant und Taverne bietet einen Burger mit einem ihrer typischen Gerichte an: White Trash Dip. Der Dip umfasst amerikanischen Käse, grüne Chilis, Jalapeños, Tomatenwürfel, Zwiebelwürfel und Mais-Tortilla-Chips – der White Trash Burger wird mit dem Dip und einem Stapel von in Bier gebackenen Zwiebelringen gekrönt.

Der Franzose — DBGB, New York City

Daniel Boulud ist der Pate, High-End-Burger in gehobenen Restaurants anzubieten, und sein DBGB serviert einen Burger, der so luxuriös ist, dass er einen Platz auf dieser Liste braucht. Der Frenchie beginnt mit erstklassigem Rindfleisch, das fachmännisch zubereitet und mit knusprigem Schweinebauch, karamellisierten Zwiebeln, Rucola, Cornichons und Senf belegt wird.

The King — Boston Burger Company, Boston

Dieser Burger wird mit Speck, gebratenen Bananenscheiben mit Zimtzucker bestäubt und einem Hauch cremiger Erdnussbutter belegt.

Megadeth – Kuma’s Corner, Chicago

Yelp/ Rodger W

Dieser Hotspot in Chicago ist darauf spezialisiert, knallharte Burger in einer von Hardrock inspirierten Umgebung zu servieren. Der Megadeth ist nur einer von vielen unverschämten Burgern auf Kumas Menü, aber zwischen Chorizo, rotem Kartoffel-Hash, Pico de Gallo, Cayenne-Avocado-Creme und Tortilla-Streifen hebt es die Kreativität auf die nächste Stufe.

Frittierter Soße Burger — Wiener und Still Champion, Chicago

Wiener und Still Champion erhöht den Einsatz mit ihrem neu enthüllten frittierten Soße-Burger. Wenn Sie diesen -Pfund-Burger bestellen, wird eine Scheibe Soße nach Wunsch paniert und gebraten, sodass beim ersten Bissen die warme, geschmolzene Soße herausquillt und den Burger überzieht. Betrachten Sie es als das Burger-Äquivalent eines Suppenknödels.

Brujeria – Kuma’s Corner, Chicago

Yelp/ Evelyn S

Noch ein Burger aus Kumas Ecke, die Brujeria wird mit mit Frischkäse und Chorizo ​​gefüllten Jalapeño-Poppers, Cheddar-Käse und verkohlter Tomatensalsa gekrönt. Es ist sicherlich chaotisch zu essen, aber das Aufräumen lohnt sich.

The Daddy Mac – Hamburger Mary’s, Chicago

Yelp/ Mister

Dieser temperamentvolle Ort, mit Restaurants an 11 weiteren Standorten von Orlando, Florida, bis Portland, Oregon, serviert riesige Burger. Eine ihrer einzigartigen Spezialitäten ist der Daddy Mac, der mit einem riesigen Pastetchen beginnt, das mit Marys Spezialsauce, Salat, Gurken und einer Portion Makkaroni und Käse überzogen ist. Als ob die Kreation nicht kitschig genug wäre, krönen sie das Ganze mit Scheiben geschmolzenen amerikanischen Käses.

Hot Fudge Sundae Burger – McGuire’s Irish Pub, Pensacola, Florida.

Dieser -Pfund-Burger, bestehend aus Black Angus Beef, wird mit einer Kugel Vanilleeis garniert und mit heißer Fudgesauce beträufelt. Es ist nicht ungewöhnlich, Pommes Frites in einen Milchshake zu tauchen (tatsächlich ist Wendys Pommes in Frosty getaucht eine kultige klassische Kombination), aber die ganze Burger- und Pommes-Mahlzeit mit einem Eisbecher zu kombinieren? Das ist ein ganz neues Konzept.

Pitts-Burger-Käsesteak — Primati Bros., Pittsburgh

Dieser unverschämt große Burger ist groß genug, um sie mit vielen Freunden zu teilen. Es beginnt mit einem Burger mit geschmolzenem Provolone-Käse, dann mit einem Berg aus Pommes Frites, Tomaten und süß-saurem Krautsalat, alles in knusprigem italienischem Brot. Es ist eine komplette Mahlzeit in einem einzigen Bissen.

Gefüllter Burger mit Shrimps und Grütze – The Nook on Piedmont Park, Atlanta

So dieser Burger betrügt die Liste ein wenig, weil der Star der Show in den Burger gestopft ist, anstatt oben zu sitzen. Allerdings hat dieser Burger auch an Toppings viel zu bieten – das Patty wird mit einer Kombination aus sautierten Garnelen und Gouda-Käse gefüllt, dann mit einem Grit Cake, Andouille-Wurst und Tomaten-Beurre-Blanc-Sauce belegt.

California Roll Burger — 26 Beach, Los Angeles

26 Strand behauptet, der Erfinder des Sushi-Hamburgers zu sein, und diese Kombination aus Surf und Turf ist eine wahre Meisterleistung. Der Original California Roll Burger von Chefkoch Katsu umfasst einen Angus-Rindfleisch-Burger mit Schneekrabben, Avocado, eingelegtem Ingwer, Baby-Gemüse, Tomate, Nori-Streifen und Shoyu-Wasabi-Aioli.

Bierger — PYT, Philadelphia

PYT ist bekannt für seine fantastischen Burger und wilden Toppings, aber die tägliche Speisekarte ist eigentlich ziemlich unkompliziert und nicht zu verrückt. Wenn Sie auf der Suche nach den wirklich ausgefallenen Kreationen sind, müssen Sie sich ihre wöchentlichen Specials ansehen. Nehmen Sie zum Beispiel den Beerger: ein Rindfleisch-Patty mit Cheddar, Gurken, Senf-Dill-Aioli und mit Brezel überzogenem "frittiertem PBR". Wie frittiert man Bier? Gute Frage. Zuerst wird eine kleine Tasse Bier eingefroren, dann wird es in einer Wan-Tan-Verpackung mit einer Scheibe Käse versiegelt. Als nächstes kommt ein Dip in Eier, Mehl und Knoblauch, Zwiebeln und Sesam-Brezel-Chips, bevor es in die Fritteuse kommt. Sie müssen über 21 Jahre alt sein, wenn Sie dies bestellen möchten!

Dee Snyder Burger — Grill 'Em All, Los Angeles

Yelp/ Eli G

Dieser überaus beliebte Imbisswagen (jetzt auch mit einem stationären Ort) macht einige wilde Burger, aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, Ihren mit Erdnussbutter, Gelee, Speck und Sriracha zu belegen? Es ist süß, würzig, rauchig, nussig und absolut verrückt.

Nutburger – Matt’s Place, Butte, MT

Matt's gibt es schon so lange (84 Jahre), dass es im National Register of Historic Places eingetragen ist, und ihr "Nussburger" ist einer der ursprünglichen Burger mit verrückter Spitze. Es ist einfach, aber trotzdem super-kreativ. Ein frisches Rindfleischpatty (auf der originalen gusseisernen Grillplatte angebraten) wird auf ein Brötchen gelegt, dann wird eine Kombination aus gehackten gesalzenen Erdnüssen und Miracle Whip darauf gelöffelt. Ob Sie es glauben oder nicht, alle Aromen arbeiten perfekt zusammen.


Die besten Restauranteröffnungen des Jahres 2020

Es versteht sich von selbst, dass diese beispiellose Pandemie die amerikanische Wirtschaft erschüttert hat. Unternehmen aller Art wurden herausgefordert, besonders aber diejenigen im Gastgewerbe. Viele Restaurants waren während COVID-19 gezwungen, entweder vorübergehend oder dauerhaft zu schließen, aber diejenigen, die Widerstandsfähigkeit zeigten, machten intelligente Geschäftsdrehkreuze: Einrichtung von Sitzgelegenheiten im Freien, kontaktlose Lieferung und Anpassung an die Wünsche der Verbraucher.

Es gab auch eine überraschende (und ermutigende!) Anzahl neuer Restaurants, die in diesem Jahr ihre Türen öffneten, da sich auch neue Geschäftsinhaber an unsere "neue Normalität" anpassen oder auf Expansionschancen springen. Laut Yelps Q3 Economic Average-Bericht übertraf die Zahl der Restauranteröffnungen im April, obwohl die Restauranteröffnungen im April extrem niedrig waren, im August und September tatsächlich die Zahl der Eröffnungen in den Jahren 2016, 2017 und 2018.

Obwohl Sie vielleicht nicht viele glamouröse neue Gourmetrestaurants finden, sehen (und essen) wir auf der positiven Seite des Jahres 2020, indem wir 10 aufregende Restauranteröffnungen im ganzen Land ab diesem Jahr zusammenfassen.

Leider hatten andere Restaurantketten nicht so viel Glück. Hier sind die traurigsten Restaurantschließungen in Ihrem Bundesstaat.


Die besten Restauranteröffnungen des Jahres 2020

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