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Fastenposten

Fastenposten

Sie sind so gut wie die mit Kuchenkruste!

  • 3 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Beutel Dr. Oetker Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
  • 1 Teelöffel geriebenes Salz
  • 1/2 kg Puderzuckermehl
  • Sonnenblumenöl backen.

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Fastenkrapfen:

In einer großen Teigschüssel die Hefe mit dem Mehl mischen, wie auf dem Hefebeutel angegeben. In einem Topf heißes Wasser, Öl, Zucker, Salz und Gewürze mischen, nach und nach über das Mehl gießen und verkneten, damit der Teig weich wird. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig noch einmal an einem warmen Ort gehen lassen, nach dem Aufgehen den Teig auf den bemehlten Tisch legen und ein 1 cm dickes Blech ausbreiten und die runden Donuts mit einem Glas ausstechen. Lassen Sie die Donuts weitere 15 Minuten gehen.

In Öl backen. Puder mit Puderzucker.

Guten Appetit!

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